2008年5月アーカイブ

「お料理得意ですか？」って聞かれたら、「普通です」って答えます。
この普通、っていうのが結構くせ者らしく、彼に言わせると「ずるい」んだそうですが。

でもね、会社の同僚には「ちょ、どこのレストランのブランチですか？！」ってのをサラっと作る人たちがいるし。
上を見たらきりがないんですが、かといって下じゃないのは自覚してます。
だから普通。

どの辺が普通か、っていうと、調味料は一式揃えてあるけど、とくに高級な材料は使わない。
盛りつけにそんなに凝らない。
こじゃれた名前の料理は苦手。
レシピ本は特別な時にしか見なくて、普段はある素材から適当になんかつくる。

そもそも、ちゃんといろいろ考えて料理するのは、やっぱり食べさせる人がいる時で。
それは家族だったり、友達だったり、彼氏だったりするわけですが、家族はともかく、とくに同性の友達には下手なもん食べさせられないですし。
だから、習いに行ったことはないけど、基本って言われる料理はおおかた作れるようになってました。いつのまにか。